基本参数
- 产地江苏
- 品牌
- 产品型号
- 产品操作
- 产品应用范围
- 产品材料等级
- 产品表面处理
产品简介:
产品详情:发酵罐的保养与维护
使用连续灭菌过程
关于分批灭菌的灭菌,目前使用的是连续灭菌和培育基。一些消费工厂认为批量灭菌比连续灭菌更安全,更可靠,因此不采用连续灭菌工艺对发酵罐的培养基进行灭菌。100立方米以上,在实践中,只有对连续杀菌过程,设备和仪器进行仔细设计和管理,才能扫除上述后顾之忧,连续杀菌过程对培育基的活性成份的破坏较小,峰值负载最大。从设计上看,对50立方米以上发酵罐的培养军事基地进行灭菌可以采用连续灭菌工艺,从而大大节省了电力,节省了基础设施投资,提高了日常运行的稳定性。中小型发酵罐可以采用分批灭菌工艺。
溶氧量的控制
控制溶解氧的目的是将溶解氧浓度安定地控制在一定的期望值或范围内。在微生物发酵过程中,溶解氧浓度与其他工艺参数之间的联系颇为繁杂,并受到影响和限制。海洋生物反应器中各种物理,化学和微生物因素。从氧气传输速率方程还可以看出,do值的控制主要集中在氧气的溶解和传输上。
(1)控制溶解氧的量。(c*-cl)是溶解氧的驱动力。发酵罐供应商,控制溶解氧量的主要因素是控制氧分压(c*)。高密度培养一般而言使用纯氧来增加氧分压,而厌氧发酵使用各种方式来控制氧例如啤酒发酵,麦芽汁充氧和酵母接种阶段,一般而言需氧含量达到8-10ppm;在啤酒发酵阶段,平常啤酒中的氧含量不应超过2ppm。
另外,在发酵罐中,由于氧气是难溶性气体,因此在一定温度和压力下do值有上限,因此在发酵液中添加氧气载体是提高do值的有效性方式。说明向发酵底物中添加5%正十二烷可以显着提高发酵培养基中的溶解氧程度,改善供氧条件,维系溶解氧的相对稳定性,增加细胞浓度并提高L-天冬酞胺酶发酵等级(21%左右)
精细过滤器,一般使用限期为半年,如果过滤阻力太大或过滤能力降低,影响正常生产,则需清洗或更换(提议直接更换而不是清洗,并且由于发酵操作后不能可靠地确保过滤器的性能,因此请向发酵罐供油)。
1.2干净发酵罐时,请用软刷擦洗。发酵罐的价钱不运用坚硬的工具刮擦,以免毁损发酵罐的表面。
1.3支撑仪器应每年检验一次以保证正常使用。
1.4严禁电气设备,仪器,传感器和其他电气设备直接触及水和蒸气,以防止湿润。
1.5设备终止使用时,应立即清洗以排出发酵罐和各种管道中的残留水;松开发酵罐盖和手孔螺丝,以防止密封圈永久变形。
1.6应定期(一年一次)对碳钢设备(例如操作平台和恒温水箱)进行喷漆,以防止腐蚀。
1.7常常检验减速器的油位。如果润滑油欠缺,请适时增加。
1.8定期更换减速器的润滑油以延长其使用寿命。
1.9如果暂时性不使用发酵罐,则需清空发酵罐并排掉发酵罐和管道中的剩余水。
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